Коптильня ТермМикс применяется для горячего копчения мяса, рыбы, птицы и других продуктов. Источником нагрева служит ТЭН с регулировкой мощности, подключаемый к сети электропитания 220 V. ТЭН защищен от попадания капель жира. Копчение производится традиционно — на щепе. В коптильне предусмотрено два уровня решеток и поддон для стекания жира. Термометр и дымоотвод конструкцией не предусмотрены.
Характеристики| Мощность, Вт | 1250 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес, кг | 5 |
| Размеры, см | 500х350х320 мм |
| Тип копчения | горячее и холодное |
| Материал | нержавейка |
| Диаметр бака (внешний), см | 10,2 |
| Высота, см | 31 |
Это коптильня второго поколения. Основным достоинством "Дым Дымыч" 02Б, помимо рабочих характеристик, является отличная жаростойкость и устойчивость к коррозии, что сказывается на увеличении срока службы.
Благодаря внушительным габаритам бака, можно приготовить вкусные копчения для большой компании.
Перекладины расположенные в верхней части емкости, позволят легко и комфортно подвесить продукты на необходимом расстоянии друг от друга, что способствует равномерному копчению продукта со всех сторон.
| Комплектация | компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг |
| Мощность, Вт | 2,9 |
| Напряжение, В | 220 |
| Давление компрессора | 0,012 Мпа |
| Температура обработки | 19-40С |
| Тип копчения | холодное копчение |
| Время копчения | 5-15 часов |
| Материал генератора дыма | нержавеющая сталь |
| Объем емкости для копчения | 50 л. |
| Производительность компрессора | 2,5х2 л/мин |
| Вес, кг | 7,2 |
| Размеры, см | Глубина: 24 см Ширина: 24 см Высота : 30 см |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Комплектация | шпагат,сетка,щепа,термометр, кассета,шланг для выхода дыма |
| Тип копчения | горячее копчение |
| Объем емкости для копчения | 14 л. |
| Вес, кг | 5,4 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Мощность, Вт | 1000 |
| Напряжение, В | 220 |
| Тип копчения | горячее копчение |
| Объем емкости для копчения | 20 |
| Вес, кг | 7,8 |
| Размеры, см | 25х25х41(63) |
| Гарантия | 12 |
| Страна производитель | Россия |