Сыроварня Bergmann 12 л
0 товаров
Количество
-
Натуральный домашний сыр - своими руками!
Многие сорта сыра заметно подорожали за последние несколько лет, а те, что доступны потребителю - не имеют ни вкуса, ни запаха сыра. При этом их стоимость не менее 100 рублей за 100 граммов!
Приготовить качественный и вкусный сыр можно и на домашней кухне. Всё, что нужно для этого - молоко и специальные ферменты.
Бри, чеддер, маскорпоне, филадельфия - делайте сыр по классическим рецептам или создавайте свои собственные!
Характеристики сыроварни Bergmann:
Несъемная водяная рубашка - надежная конструкция;
Автоматическое управление - строгое следование рецепту;
Сыроварня и пастеризатор 2 в 1 - экономия времени и средств;
Корпус из стали AISI 304, лазерная полировка швов - заводское качество.
Водяная рубашка - правильный нагрев и охлаждение
Конструкция сыроварни с водяной рубашкой обеспечивает постепенный нагрев и эффективное охлаждение при приготовлении сыра. Разница температур воды и молока - не более 15 градусов.
Рубашка у сыроварен Bergmann цельная, несъемная — это повышает прочность сыроварни.
Избыточного давления в рубашке не создается.
Открытый верхний штуцер выпускает лишнюю воду, а кран на нижнем штуцере позволяет регулировать скорость потока, поступающего в рубашку.
Cыроварня-пастеризатор
Сыроварня сыроварня Bergmann - это многофункциональный аппарат. В нем можно не только варить сыр, но и пастеризовать молоко.
При помощи сыроварни можно приготовить:
Сыры: от "российского" до маскарпоне;
Кефир;
Йогурт;
Творог;
Сметану.
Заводское качество сборки
Сыроварня изготовлена из пищевой стали AISI 304, инертной к воздействию кислот и коррозии.
Все сварные швы идеально зашлифованы - аппараты производятся по технологии лазерной резки и полировки швов.
Сыроварня Bergmann работает на всех видах плит: индукционных, газовых, стеклокерамических и электрических. -
Гарантия 1 год Страна производитель Россия Объем бака, л 12 л Диаметр бака (внешний), см 280 мм Высота, см 290 мм Производительность аппарата, кг/цикл Выход мягкого сыра за цикл 1-3 кг, Выход твердого сыра за цикл 0,6-1,2 кг Толщина металла, мм 1 мм Водяная рубашка, л 3.5 л -
Похожие товары
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами
свяжется с Вами
Регистрация
Восстановить пароль